近年來，隨著國際大型超市的(de)(de)(de)(de)登陸中(zhong)(zhong)國，生鮮(xian)食(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)流(liu)通方式(shi)也在悄(qiao)然發(fa)生著變化(hua)。生鮮(xian)加工(gong)配(pei)(pei)送(song)(song)(song)中(zhong)(zhong)心比(bi)農產品(pin)(pin)物(wu)流(liu)集散中(zhong)(zhong)心的(de)(de)(de)(de)經(jing)營規(gui)(gui)(gui)模和(he)吞吐量要小(xiao)得多(duo)(duo)，能(neng)夠做到多(duo)(duo)品(pin)(pin)種、小(xiao)批(pi)量、多(duo)(duo)批(pi)次、響應時間短等，由于(yu)部(bu)分農產品(pin)(pin)生鮮(xian)制成(cheng)品(pin)(pin)加工(gong)過程處于(yu)從(cong)采購―倉儲(chu)―加工(gong)―配(pei)(pei)送(song)(song)(song)―銷(xiao)售一(yi)條龍操作形式(shi)，所(suo)以(yi)需(xu)要專業(ye)性較強(qiang)的(de)(de)(de)(de)配(pei)(pei)送(song)(song)(song)支持(chi)(chi)系統。由此可(ke)見，農產品(pin)(pin)生鮮(xian)加工(gong)配(pei)(pei)送(song)(song)(song)中(zhong)(zhong)心屬于(yu)靈活(huo)性和(he)柔性化(hua)要求比(bi)較高的(de)(de)(de)(de)配(pei)(pei)送(song)(song)(song)支持(chi)(chi)系統，在特殊保(bao)鮮(xian)條件(jian)下的(de)(de)(de)(de)運作比(bi)一(yi)般常規(gui)(gui)(gui)配(pei)(pei)送(song)(song)(song)中(zhong)(zhong)心的(de)(de)(de)(de)功能(neng)復(fu)雜的(de)(de)(de)(de)多(duo)(duo)。通過生鮮(xian)食(shi)品(pin)(pin)配(pei)(pei)送(song)(song)(song)中(zhong)(zhong)心，可(ke)以(yi)保(bao)證(zheng)生鮮(xian)食(shi)品(pin)(pin)供應商及時準確的(de)(de)(de)(de)發(fa)貨和(he)保(bao)持(chi)(chi)產品(pin)(pin)質量的(de)(de)(de)(de)穩定，有利(li)(li)于(yu)減(jian)少經(jing)營者(zhe)的(de)(de)(de)(de)投(tou)資，有效地保(bao)持(chi)(chi)生鮮(xian)經(jing)營的(de)(de)(de)(de)規(gui)(gui)(gui)模和(he)品(pin)(pin)種的(de)(de)(de)(de)完整性，有利(li)(li)于(yu)有效控(kong)制和(he)減(jian)少經(jing)營者(zhe)的(de)(de)(de)(de)存貨和(he)損耗，加快商品(pin)(pin)周轉。冷鏈(lian)運輸(shu)與普(pu)通貨物(wu)運輸(shu)區別(bie)挺大， 冷鏈(lian)運輸(shu)的(de)(de)(de)(de)貨物(wu)一(yi)般價值偏高。江西(xi)零擔生鮮(xian)電商平臺冷鏈(lian)運輸(shu)倉儲(chu)配(pei)(pei)送(song)(song)(song)

常溫保(bao)存(cun)(cun)，很(hen)多(duo)水果(guo)的(de)(de)保(bao)質(zhi)期都不是(shi)(shi)(shi)很(hen)長(chang)，而冷(leng)鏈(lian)的(de)(de)出現(xian)把保(bao)質(zhi)期延長(chang)了。相信(xin)不少(shao)人之(zhi)(zhi)前看報道(dao)(dao)(dao)也看到過，廣西一(yi)個(ge)果(guo)農(nong)，受**的(de)(de)影響，自己幾(ji)十(shi)萬斤(jin)的(de)(de)砂(sha)糖(tang)(tang)橘面臨滯(zhi)銷(xiao)，趴在地上號啕大哭。讓許多(duo)網(wang)(wang)友淚目。那(nei)你們(men)知(zhi)道(dao)(dao)(dao)砂(sha)糖(tang)(tang)桔在常溫下保(bao)質(zhi)期多(duo)久？是(shi)(shi)(shi)10天這樣。如果(guo)沒有(you)其(qi)他(ta)處理(li)，意味(wei)著10天就(jiu)(jiu)會開始(shi)霉爛。保(bao)存(cun)(cun)期短，如果(guo)沒有(you)及時(shi)處理(li)，就(jiu)(jiu)會大批(pi)量的(de)(de)損(sun)耗。如果(guo)把砂(sha)糖(tang)(tang)桔放入冷(leng)庫儲(chu)(chu)藏就(jiu)(jiu)能(neng)(neng)(neng)(neng)保(bao)持(chi)2~3個(ge)月的(de)(de)時(shi)間。而冷(leng)庫，是(shi)(shi)(shi)冷(leng)鏈(lian)中的(de)(de)**重要(yao)的(de)(de)儲(chu)(chu)存(cun)(cun)設施。講(jiang)回上面的(de)(de)果(guo)農(nong)，當天南地北的(de)(de)很(hen)多(duo)網(wang)(wang)友看到那(nei)個(ge)消息(xi)之(zhi)(zhi)后(hou)，紛紛說要(yao)幫忙“消費(fei)”，ZF也出面進行(xing)(xing)果(guo)農(nong)滯(zhi)銷(xiao)扶持(chi)，跟(gen)電(dian)(dian)商進行(xing)(xing)了對接，但是(shi)(shi)(shi)幾(ji)十(shi)萬斤(jin)不是(shi)(shi)(shi)說賣就(jiu)(jiu)能(neng)(neng)(neng)(neng)馬上送(song)到各(ge)地消費(fei)者的(de)(de)手中，你得(de)先入庫（還得(de)是(shi)(shi)(shi)冷(leng)庫）保(bao)存(cun)(cun)，然后(hou)根(gen)據各(ge)地熱心網(wang)(wang)友的(de)(de)下單情況，分(fen)批(pi)出去，而且(qie)并(bing)不是(shi)(shi)(shi)說每個(ge)人都能(neng)(neng)(neng)(neng)大量訂貨，有(you)的(de)(de)可能(neng)(neng)(neng)(neng)10斤(jin)，有(you)的(de)(de)可能(neng)(neng)(neng)(neng)20斤(jin)，有(you)的(de)(de)可能(neng)(neng)(neng)(neng)上百斤(jin)，怎么才(cai)能(neng)(neng)(neng)(neng)保(bao)證新鮮送(song)到消費(fei)者手中？當然要(yao)通過儲(chu)(chu)存(cun)(cun)-運(yun)輸(shu)-配送(song)環節(jie)。湖北整(zheng)車生鮮電(dian)(dian)商平臺冷(leng)鏈(lian)運(yun)輸(shu)倉儲(chu)(chu)配送(song)通過道(dao)(dao)(dao)易冷(leng)鏈(lian)運(yun)輸(shu)服(fu)務(wu)，您可以降低食品損(sun)耗和損(sun)壞的(de)(de)風險。

對(dui)(dui)于原有的(de)(de)冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)運輸(shu)設備(bei)，積(ji)極建(jian)立有統一標準(zhun)數據(ju)的(de)(de)計算機管理(li)(li)信息系(xi)(xi)統和電子交換系(xi)(xi)統，對(dui)(dui)各種冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)車和冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)進(jin)行動態(tai)監控。通過計算機管理(li)(li)信息系(xi)(xi)統，可以及(ji)時了解(jie)庫(ku)(ku)(ku)存產品(pin)(pin)的(de)(de)保質期和庫(ku)(ku)(ku)齡。針對(dui)(dui)當前國(guo)際冷(leng)(leng)(leng)鏈物流發展(zhan)趨(qu)勢，我國(guo)應(ying)積(ji)極發展(zhan)小批(pi)量多(duo)品(pin)(pin)種的(de)(de)小編組機冷(leng)(leng)(leng)車，滿足市場對(dui)(dui)多(duo)品(pin)(pin)種小批(pi)量貨源運送的(de)(de)需要(yao)，同(tong)時積(ji)極發展(zhan)機械(xie)冷(leng)(leng)(leng)板冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)車和冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)集裝箱。對(dui)(dui)于低(di)溫(wen)倉(cang)庫(ku)(ku)(ku)的(de)(de)建(jian)設，應(ying)根據(ju)冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)食品(pin)(pin)對(dui)(dui)溫(wen)度的(de)(de)不(bu)同(tong)要(yao)求進(jin)行建(jian)設。一般低(di)溫(wen)倉(cang)庫(ku)(ku)(ku)依(yi)據(ju)倉(cang)庫(ku)(ku)(ku)的(de)(de)溫(wen)度進(jin)行不(bu)同(tong)分類(lei)，分為(wei)冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)庫(ku)(ku)(ku)、冷(leng)(leng)(leng)凍(dong)庫(ku)(ku)(ku)和特殊冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)庫(ku)(ku)(ku)。凡(fan)(fan)是(shi)庫(ku)(ku)(ku)溫(wen)維持(chi)在產品(pin)(pin)凍(dong)結溫(wen)度以上的(de)(de)都屬于冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)倉(cang)庫(ku)(ku)(ku)，凡(fan)(fan)產品(pin)(pin)溫(wen)度維持(chi)在凍(dong)結溫(wen)度以下的(de)(de)都屬于冷(leng)(leng)(leng)凍(dong)倉(cang)庫(ku)(ku)(ku)，凡(fan)(fan)是(shi)需要(yao)同(tong)時控制庫(ku)(ku)(ku)內溫(wen)度和濕度的(de)(de)都屬于特殊冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)庫(ku)(ku)(ku)，如(ru)新鮮蔬果的(de)(de)冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)等。

消(xiao)費(fei)(fei)(fei)升(sheng)(sheng)級伴隨著經濟(ji)升(sheng)(sheng)級，確實(shi)是(shi)(shi)(shi)惠及(ji)民(min)生的。我們能夠看到(dao)中(zhong)國(guo)除了(le)是(shi)(shi)(shi)糧(liang)食生產大(da)國(guo)、消(xiao)費(fei)(fei)(fei)大(da)國(guo)，實(shi)際上(shang)也是(shi)(shi)(shi)鮮果的全球(qiu)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)大(da)國(guo)。除了(le)有中(zhong)國(guo)人(ren)口規(gui)模大(da)的原因之外，實(shi)際上(shang)跟消(xiao)費(fei)(fei)(fei)升(sheng)(sheng)級有非常大(da)的關系(xi)，大(da)家對生鮮的要(yao)(yao)求越(yue)來越(yue)高。需要(yao)(yao)保障(zhang)生鮮果品(pin)的快速(su)到(dao)達、品(pin)質鮮美，甚至還要(yao)(yao)實(shi)現(xian)稀有性，消(xiao)費(fei)(fei)(fei)者才(cai)愿意去(qu)購買。就像榴蓮(lian)其實(shi)也是(shi)(shi)(shi)其中(zhong)一種，同時也包括荔枝(zhi)等(deng)。過去(qu)荔枝(zhi)非常不(bu)容易運輸，現(xian)在得到(dao)改善(shan)，正是(shi)(shi)(shi)因為供應(ying)端實(shi)現(xian)了(le)產業(ye)升(sheng)(sheng)級。通(tong)過道易冷鏈運輸服務，您可以提高您的供應(ying)鏈效率(lv)，降低成本。

生鮮(xian)(xian)產品(pin)(pin)是(shi)(shi)人(ren)們生活主(zhu)要食(shi)(shi)物(wu)來源，基本每(mei)天都有需(xu)求(qiu)。但因為(wei)生鮮(xian)(xian)食(shi)(shi)品(pin)(pin)保(bao)質期短，易腐(fu)爛等(deng)特點，所(suo)(suo)以對(dui)生鮮(xian)(xian)運(yun)(yun)(yun)送(song)要求(qiu)非常高。奶(nai)制品(pin)(pin)、蔬菜(cai)、肉(rou)制品(pin)(pin)、禽蛋、生鮮(xian)(xian)瓜(gua)果、速凍食(shi)(shi)品(pin)(pin)、鮮(xian)(xian)花等(deng)供(gong)給都需(xu)要冷(leng)(leng)鏈保(bao)障。隨著人(ren)們對(dui)生鮮(xian)(xian)配(pei)送(song)需(xu)求(qiu)的不斷提高，冷(leng)(leng)鏈物(wu)流(liu)應運(yun)(yun)(yun)而(er)生，為(wei)生鮮(xian)(xian)儲藏及運(yun)(yun)(yun)送(song)提供(gong)**的便利(li)。冷(leng)(leng)鏈物(wu)流(liu)是(shi)(shi)指在運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)全過程中，無論是(shi)(shi)裝卸搬運(yun)(yun)(yun)、變更運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)方式、更換包裝設(she)備等(deng)環節，都使所(suo)(suo)運(yun)(yun)(yun)貨物(wu)始終(zhong)保(bao)持一(yi)定溫度的運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)。冷(leng)(leng)鏈的任意一(yi)個環節發生斷裂都將(jiang)影響產品(pin)(pin)的品(pin)(pin)質，進而(er)影響到人(ren)們的生活質量和(he)健康。冷(leng)(leng)鏈運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)可以咨(zi)詢上海道易冷(leng)(leng)鏈物(wu)流(liu)有限公司。江西零擔生鮮(xian)(xian)電(dian)商平臺冷(leng)(leng)鏈運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)倉(cang)儲配(pei)送(song)

道易生鮮電(dian)商平臺冷(leng)鏈運(yun)(yun)輸系統符合國(guo)家食品安全標(biao)準(zhun)，為您提供放心(xin)的食品運(yun)(yun)輸服務。江西零擔生鮮電(dian)商平臺冷(leng)鏈運(yun)(yun)輸倉(cang)儲(chu)配送

冷鏈運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)要求在(zai)中、長途運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)及(ji)短途配(pei)送(song)等運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)環節的(de)低溫狀態。它主要涉及(ji)鐵路冷藏(zang)車、冷藏(zang)汽車、冷藏(zang)船(chuan)、冷藏(zang)集裝箱等低溫運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)工(gong)具。在(zai)冷藏(zang)運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)過程中，溫度(du)波(bo)動(dong)是(shi)引(yin)起貨物品質下(xia)降的(de)主要原因之一，所以運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)工(gong)具應具有良好(hao)性能，在(zai)保(bao)持(chi)規(gui)定低溫的(de)同時，更(geng)要保(bao)持(chi)穩(wen)定的(de)溫度(du)，遠途運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)尤其重要。冷鏈運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)溫度(du)記(ji)錄儀是(shi)能夠自(zi)(zi)動(dong)記(ji)錄溫度(du)數據的(de)電子(zi)儀器。類似于飛機的(de)黑匣子(zi)，全程自(zi)(zi)動(dong)跟蹤記(ji)錄冷藏(zang)車、集裝箱、冷庫(ku)內溫度(du)變化情(qing)況。將(jiang)運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)過程中的(de)溫度(du)數據記(ji)錄存(cun)儲在(zai)記(ji)錄儀中。江(jiang)西零擔生鮮電商平臺冷鏈運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)倉儲配(pei)送(song)