以燒(shao)(shao)(shao)(shao)(shao)餅(bing)(bing)(bing)為(wei)(wei)主(zhu)要產(chan)(chan)品(pin)，融合各種(zhong)燒(shao)(shao)(shao)(shao)(shao)餅(bing)(bing)(bing)的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)，匯聚了(le)各地(di)具代表性(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)燒(shao)(shao)(shao)(shao)(shao)餅(bing)(bing)(bing)，讓我們不(bu)費(fei)吹灰(hui)之(zhi)力就能(neng)吃到好的(de)(de)(de)(de)(de)燒(shao)(shao)(shao)(shao)(shao)餅(bing)(bing)(bing)，體驗獨(du)特的(de)(de)(de)(de)(de)風(feng)俗慣(guan)。這個獨(du)特的(de)(de)(de)(de)(de)食品(pin)品(pin)牌，在(zai)收獲成(cheng)(cheng)(cheng)功后，人(ren)人(ren)爭相購(gou)買(mai)(mai)，不(bu)僅獲得了(le)消(xiao)費(fei)者的(de)(de)(de)(de)(de)滿意，也獲得了(le)加(jia)(jia)盟(meng)商的(de)(de)(de)(de)(de)滿意，已成(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)(wei)當(dang)今小吃業(ye)當(dang)之(zhi)無愧的(de)(de)(de)(de)(de)投資！為(wei)(wei)什么(me)你連美味的(de)(de)(de)(de)(de)燒(shao)(shao)(shao)(shao)(shao)餅(bing)(bing)(bing)都買(mai)(mai)不(bu)到？傳統工藝，傳統原(yuan)(yuan)(yuan)制(zhi)，有滋有味，自(zi)成(cheng)(cheng)(cheng)一派(pai)。每種(zhong)產(chan)(chan)品(pin)在(zai)材料和(he)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)方面(mian)都非常特別，其主(zhu)要產(chan)(chan)品(pin)餅(bing)(bing)(bing)干更(geng)是(shi)如此。每一塊燒(shao)(shao)(shao)(shao)(shao)餅(bing)(bing)(bing)，每一口香噴(pen)(pen)噴(pen)(pen)的(de)(de)(de)(de)(de)味道享受(shou)，都是(shi)精心制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)結果。工藝，燒(shao)(shao)(shao)(shao)(shao)餅(bing)(bing)(bing)的(de)(de)(de)(de)(de)傳承面(mian)食品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)過(guo)(guo)程非常嚴格，表面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)水溫(wen)、面(mian)團柔軟度(du)和(he)頭發(fa)表面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)控(kong)制(zhi)程度(du)都是(shi)非常嚴格的(de)(de)(de)(de)(de)測試(shi)技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)。花了(le)幾(ji)個月的(de)(de)(de)(de)(de)研(yan)究克服(fu)了(le)這個問題。點工藝問題，通過(guo)(guo)引進(jin)國際先進(jin)設備和(he)技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)改進(jin)，使點保持工作(zuo)(zuo)(zuo)傳遞的(de)(de)(de)(de)(de)技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)，同時又能(neng)通過(guo)(guo)機械設備實現統一規范的(de)(de)(de)(de)(de)操作(zuo)(zuo)(zuo)，并實現固定溫(wen)度(du)、定量、定型(xing)等(deng)標準(zhun)化(hua)操作(zuo)(zuo)(zuo)。質(zhi)量原(yuan)(yuan)(yuan)料、上乘餡料、風(feng)味、傳統工藝技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)降低了(le)特許經(jing)營者在(zai)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過(guo)(guo)程中的(de)(de)(de)(de)(de)要求，解決了(le)口味上的(de)(de)(de)(de)(de)技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)難題，使焦莊燒(shao)(shao)(shao)(shao)(shao)餅(bing)(bing)(bing)更(geng)具可持續性(xing)和(he)可操作(zuo)(zuo)(zuo)性(xing)。勁道，燒(shao)(shao)(shao)(shao)(shao)餅(bing)(bing)(bing)的(de)(de)(de)(de)(de)口感面(mian)粉是(shi)制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)燒(shao)(shao)(shao)(shao)(shao)餅(bing)(bing)(bing)重要的(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)(yuan)(yuan)料，來自(zi)小麥生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基地(di)華北平原(yuan)(yuan)(yuan)，蛋白(bai)質(zhi)含量為(wei)(wei)％。洪福餐飲服(fu)務(wu)理念，一切(qie)為(wei)(wei)了(le)客(ke)戶，為(wei)(wei)了(le)客(ke)戶一切(qie)，為(wei)(wei)了(le)一切(qie)客(ke)戶。天津洪福焦莊燒(shao)(shao)(shao)(shao)(shao)餅(bing)(bing)(bing)加(jia)(jia)盟(meng)電(dian)話(hua)

焦(jiao)(jiao)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)燒餅(bing)是和(he)周(zhou)村燒餅(bing)齊名的(de)(de)(de)(de)小吃，他們的(de)(de)(de)(de)區別只在(zai)于焦(jiao)(jiao)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)燒餅(bing)帶(dai)陷(xian)而(er)已。但在(zai)工藝(yi)制(zhi)(zhi)作(zuo)上，口感上，焦(jiao)(jiao)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)燒餅(bing)更加(jia)的(de)(de)(de)(de)具(ju)有特點。面(mian)(mian)過(guo)千(qian)柔百(bai)轉，肉(rou)(rou)(rou)過(guo)千(qian)錘百(bai)煉。把做(zuo)好的(de)(de)(de)(de)肉(rou)(rou)(rou)餡(xian)面(mian)(mian)團放(fang)(fang)在(zai)面(mian)(mian)板上，然后(hou)依靠(kao)師傅的(de)(de)(de)(de)技術，用手蘸水慢(man)慢(man)壓薄。這(zhe)是一(yi)(yi)技術活，不(bu)(bu)僅要壓到(dao)薄皮的(de)(de)(de)(de)樣子，還(huan)要兼(jian)顧面(mian)(mian)團的(de)(de)(de)(de)形(xing)狀，面(mian)(mian)餅(bing)的(de)(de)(de)(de)直徑已18公(gong)分(fen)左(zuo)右(you)為(wei)佳。表面(mian)(mian)在(zai)撒上一(yi)(yi)層芝麻，就可以上爐。燒餅(bing)入(ru)(ru)爐，不(bu)(bu)到(dao)一(yi)(yi)會的(de)(de)(de)(de)功夫(fu)，表面(mian)(mian)就會起泡(pao)，慢(man)慢(man)的(de)(de)(de)(de)鼓起來(lai)(lai)，五分(fen)鐘左(zuo)右(you)即可出爐，剛(gang)出爐的(de)(de)(de)(de)焦(jiao)(jiao)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)燒餅(bing)肥肉(rou)(rou)(rou)烤的(de)(de)(de)(de)流油(you)，外酥里(li)嫩，鮮香(xiang)(xiang)美味(wei)，輕咬一(yi)(yi)口下(xia)去，滋滋流油(you)，這(zhe)味(wei)道，久(jiu)久(jiu)不(bu)(bu)能忘卻。接下(xia)來(lai)(lai)就是牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)湯(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)制(zhi)(zhi)作(zuo)了。現(xian)如今的(de)(de)(de)(de)牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)湯(tang)(tang)已淮南(nan)的(de)(de)(de)(de)為(wei)佳。把紅薯粉絲，豆餅(bing)，千(qian)張這(zhe)三(san)中食材放(fang)(fang)入(ru)(ru)一(yi)(yi)起，再搭(da)配一(yi)(yi)碗剛(gang)出爐新鮮的(de)(de)(de)(de)牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)湯(tang)(tang)，那味(wei)道，別提了。紅薯粉絲，豆餅(bing)千(qian)張等經滾燙的(de)(de)(de)(de)牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)湯(tang)(tang)汁(zhi)燙過(guo)之后(hou)，不(bu)(bu)散不(bu)(bu)膩不(bu)(bu)占味(wei)，清爽筋道，可以讓牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)湯(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)鮮香(xiang)(xiang)發(fa)揮到(dao)極 至。把牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)湯(tang)(tang)和(he)焦(jiao)(jiao)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)燒餅(bing)結合(he)在(zai)一(yi)(yi)起，形(xing)成了北餅(bing)南(nan)湯(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)新吃法，越來(lai)(lai)越受到(dao)廣大消費者的(de)(de)(de)(de)喜(xi)愛。好吃的(de)(de)(de)(de)焦(jiao)(jiao)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)燒餅(bing)搭(da)配一(yi)(yi)碗熱氣騰騰的(de)(de)(de)(de)牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)湯(tang)(tang)，讓您的(de)(de)(de)(de)身心(xin)放(fang)(fang)松下(xia)來(lai)(lai)，享受這(zhe)一(yi)(yi)過(guo)程，這(zhe)難(nan)道還(huan)不(bu)(bu)足以讓你心(xin)動嗎？臨沂(yi)洪福焦(jiao)(jiao)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)燒餅(bing)加(jia)盟前景好洪福餐飲的(de)(de)(de)(de)服務(wu)永無(wu)止境，工作(zuo)不(bu)(bu)斷進(jin)取。

焦(jiao)莊燒餅，是(shi)(shi)(shi)(shi)淄(zi)(zi)博的(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)(zhong)民(min)間小吃(chi)(chi)。在淄(zi)(zi)博，提(ti)起焦(jiao)莊燒餅，那是(shi)(shi)(shi)(shi)無(wu)人(ren)(ren)(ren)不知(zhi)無(wu)人(ren)(ren)(ren)不曉(xiao)，是(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)人(ren)(ren)(ren)人(ren)(ren)(ren)皆知(zhi)的(de)(de)(de)小吃(chi)(chi)。焦(jiao)莊燒餅皮薄肉多，外酥里(li)嫩(nen)，鮮香(xiang)味(wei)濃，滿滿的(de)(de)(de)咬上(shang)(shang)一(yi)口(kou)，滿嘴的(de)(de)(de)油水(shui)，吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)那叫(jiao)一(yi)個(ge)爽，讓人(ren)(ren)(ren)吃(chi)(chi)了這(zhe)次(ci)還想吃(chi)(chi)下一(yi)次(ci)，讓顧客流(liu)連(lian)忘(wang)返。看(kan)到(dao)這(zhe)里(li)，就讓我們進(jin)入(ru)的(de)(de)(de)主題：焦(jiao)莊燒餅的(de)(de)(de)加盟(meng)優勢。讓小編帶大(da)家分(fen)析一(yi)下：1前(qian)景廣闊現如今，快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)(can)已成為(wei)時下社會的(de)(de)(de)主流(liu)。快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)(can)符(fu)合大(da)眾(zhong)的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費方式。特別(bie)是(shi)(shi)(shi)(shi)中式快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)(can)，近(jin)幾年(nian)獲得了飛(fei)速的(de)(de)(de)發展(zhan)。焦(jiao)莊燒餅，作為(wei)一(yi)種(zhong)(zhong)民(min)間的(de)(de)(de)小吃(chi)(chi)，風(feng)味(wei)獨特、美味(wei)可口(kou)、老少皆宜、消(xiao)(xiao)費群(qun)體(ti)(ti)比較的(de)(de)(de)；而且燒餅的(de)(de)(de)制作方式簡(jian)單，上(shang)(shang)餐(can)(can)(can)(can)(can)速度快(kuai)，價(jia)格適(shi)合任何基層(ceng)的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費者，人(ren)(ren)(ren)人(ren)(ren)(ren)都可以消(xiao)(xiao)費的(de)(de)(de)起，市(shi)場可操(cao)作空(kong)間大(da)，客流(liu)量(liang)充足，可謂是(shi)(shi)(shi)(shi)發展(zhan)潛力巨大(da)。2加盟(meng)群(qun)體(ti)(ti)就目前(qian)來看(kan)，無(wu)論是(shi)(shi)(shi)(shi)剛畢(bi)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)大(da)學生(sheng)創(chuang)業(ye)(ye)、失業(ye)(ye)人(ren)(ren)(ren)員的(de)(de)(de)創(chuang)業(ye)(ye)，還是(shi)(shi)(shi)(shi)小本創(chuang)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)群(qun)都喜歡從(cong)餐(can)(can)(can)(can)(can)飲(yin)界入(ru)手，這(zhe)是(shi)(shi)(shi)(shi)因為(wei)餐(can)(can)(can)(can)(can)飲(yin)界的(de)(de)(de)門(men)檻低(di)，投資小，容易(yi)上(shang)(shang)手，只(zhi)是(shi)(shi)(shi)(shi)比其他行業(ye)(ye)辛苦一(yi)點，但是(shi)(shi)(shi)(shi)餐(can)(can)(can)(can)(can)飲(yin)行業(ye)(ye)的(de)(de)(de)利潤比較高，并且現金(jin)流(liu)能夠(gou)保證(zheng)。不管是(shi)(shi)(shi)(shi)剛剛踏出校門(men)的(de)(de)(de)大(da)學生(sheng)，還是(shi)(shi)(shi)(shi)身處公(gong)司、工(gong)廠等地方的(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)我想心里(li)都會有(you)一(yi)個(ge)創(chuang)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)念頭，但是(shi)(shi)(shi)(shi)現如今的(de)(de)(de)市(shi)場混雜，許多的(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)不知(zhi)道(dao)該(gai)怎么選(xuan)擇行業(ye)(ye)。在五花八門(men)的(de)(de)(de)創(chuang)業(ye)(ye)項目中。

烘烤大致五、六分鐘的(de)(de)(de)(de)(de)時間(jian)，用鏘子和(he)鋼(gang)絲笊籬(li)把(ba)這香(xiang)噴噴的(de)(de)(de)(de)(de)燒(shao)(shao)(shao)(shao)餅(bing)(bing)取出。才出爐的(de)(de)(de)(de)(de)蕉莊燒(shao)(shao)(shao)(shao)餅(bing)(bing)熱氣騰騰，外表(biao)焦黃(huang)，圓鼓鼓的(de)(de)(de)(de)(de)，拿在手(shou)里依舊很(hen)燙，難免左手(shou)倒右手(shou)，右手(shou)又倒左手(shou)，別有(you)一(yi)番情趣！蕉莊比(bi)較**的(de)(de)(de)(de)(de)有(you)朱(zhu)家燒(shao)(shao)(shao)(shao)餅(bing)(bing)和(he)蕉莊橋燒(shao)(shao)(shao)(shao)餅(bing)(bing)。由(you)于環保的(de)(de)(de)(de)(de)要求，現(xian)在的(de)(de)(de)(de)(de)蕉莊燒(shao)(shao)(shao)(shao)餅(bing)(bing)改(gai)良傳統(tong)爐具(ju)和(he)燃料，把(ba)吊爐換(huan)成火排(pai)烤箱(xiang)，使(shi)用無煙鋸末或無煙煤顯得更(geng)干(gan)凈衛(wei)生(sheng)。蕉莊燒(shao)(shao)(shao)(shao)餅(bing)(bing)一(yi)般(ban)是就著豆腐(fu)腦(nao)吃(chi)（本(ben)地的(de)(de)(de)(de)(de)豆腐(fu)腦(nao)是做豆腐(fu)新出鍋的(de)(de)(de)(de)(de)豆腦(nao)，若把(ba)豆腦(nao)放進模(mo)具(ju)里去水壓成型(xing)就是豆腐(fu)了），這樣的(de)(de)(de)(de)(de)豆腐(fu)腦(nao)成棉絮狀飄(piao)在碗中，時而還能見到(dao)點(dian)“青頭(tou)”，吃(chi)起(qi)來松軟有(you)嚼(jiao)頭(tou)，豆香(xiang)味特濃。洪福餐飲 以(yi)人為本(ben)，以(yi)客為尊，團(tuan)結友愛(ai)，共同發展。

制(zhi)作焦(jiao)莊(zhuang)燒(shao)餅(bing)重要的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)步驟(zou)就(jiu)是(shi)發面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)好壞，直(zhi)接(jie)關系到焦(jiao)莊(zhuang)燒(shao)餅(bing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)口感。發面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)好壞是(shi)保(bao)證焦(jiao)莊(zhuang)燒(shao)餅(bing)松脆(cui)(cui)可口的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)重要保(bao)證，制(zhi)作焦(jiao)莊(zhuang)燒(shao)餅(bing)，發面(mian)不(bu)(bu)能夠(gou)用(yong)(yong)(yong)酵(jiao)母，而是(shi)用(yong)(yong)(yong)老(lao)面(mian)引子(zi)，這(zhe)樣和的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)面(mian)能夠(gou)軟(ruan)硬適中，有(you)勁道(dao)。肉(rou)(rou)餡(xian)(xian)(xian)(xian)需要用(yong)(yong)(yong)上好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)五(wu)花肉(rou)(rou)，過(guo)肥則太(tai)膩，過(guo)瘦則無香，并輔(fu)以小香蔥，姜(jiang)、博山(shan)、花椒(jiao)等佐料。餡(xian)(xian)(xian)(xian)要剁(duo)得(de)細(xi)膩，否則影響燒(shao)餅(bing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)形狀。準備(bei)妥當后，將發好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)面(mian)團揪(jiu)成(cheng)(cheng)(cheng)大小一(yi)致(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)季子(zi)，揉圓，然后壓成(cheng)(cheng)(cheng)小餅(bing)，在(zai)包(bao)(bao)上肉(rou)(rou)餡(xian)(xian)(xian)(xian)和小香蔥，沾上一(yi)層芝麻，再壓成(cheng)(cheng)(cheng)薄薄的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大餅(bing)。壓餅(bing)要求用(yong)(yong)(yong)力(li)均勻(yun)，肉(rou)(rou)餡(xian)(xian)(xian)(xian)才能均勻(yun)，餅(bing)才圓、薄。將薄薄的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)餅(bing)子(zi)迅速貼到爐子(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)內壁。燒(shao)餅(bing)爐的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)內部是(shi)一(yi)個陶(tao)瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)瓦崗，外(wai)部用(yong)(yong)(yong)以黃(huang)泥包(bao)(bao)裹抹平，有(you)較好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)保(bao)溫性。烤燒(shao)餅(bing)用(yong)(yong)(yong)焦(jiao)碳,不(bu)(bu)能見明火，火不(bu)(bu)能太(tai)旺(wang)，太(tai)旺(wang)燒(shao)餅(bing)易(yi)烤焦(jiao)，太(tai)低，燒(shao)餅(bing)又(you)不(bu)(bu)香脆(cui)(cui)，這(zhe)樣幾(ji)分鐘后香噴(pen)噴(pen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)皮酥、個大、餡(xian)(xian)(xian)(xian)多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)焦(jiao)莊(zhuang)燒(shao)餅(bing)就(jiu)出爐了(le)。洪福(fu)餐飲為(wei)你(ni)所(suo)想(xiang)，為(wei)你(ni)所(suo)樂，為(wei)我人生(sheng)，創(chuang)造輝煌。濟(ji)寧(ning)洪福(fu)焦(jiao)莊(zhuang)燒(shao)餅(bing)創(chuang)業加盟

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當你(ni)走進淄(zi)(zi)博的(de)(de)地界之后，你(ni)可(ke)(ke)(ke)能會(hui)隨時的(de)(de)聽到(dao)這樣一(yi)(yi)款(kuan)美食：焦(jiao)莊(zhuang)燒餅(bing)。說起焦(jiao)莊(zhuang)燒餅(bing)，在(zai)淄(zi)(zi)博可(ke)(ke)(ke)謂是(shi)家喻戶曉、婦(fu)孺皆知的(de)(de)一(yi)(yi)大特(te)色。焦(jiao)莊(zhuang)燒餅(bing)以(yi)(yi)它(ta)皮(pi)酥、肉多(duo)、個大燈特(te)點(dian)，成為(wei)了(le)淄(zi)(zi)博小吃的(de)(de)一(yi)(yi)個**。說起焦(jiao)莊(zhuang)燒餅(bing)的(de)(de)由(you)來(lai)，可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)追溯到(dao)幾百年前的(de)(de)歷(li)史，在(zai)以(yi)(yi)前，焦(jiao)莊(zhuang)村(cun)的(de)(de)洪(hong)(hong)濟(ji)橋是(shi)淄(zi)(zi)博古老(lao)的(de)(de)橋梁，是(shi)淄(zi)(zi)博通往濟(ji)南的(de)(de)道路。據傳(chuan)，清(qing)朝乾隆皇帝下江南的(de)(de)時候(hou)，路過洪(hong)(hong)濟(ji)橋，吃了(le)焦(jiao)莊(zhuang)燒餅(bing)后贊(zan)口(kou)不絕，并留詩一(yi)(yi)首，詩到(dao)現在(zai)已(yi)無從查(cha)考，但燒餅(bing)的(de)(de)制(zhi)作(zuo)技藝還代(dai)代(dai)相傳(chuan)。好的(de)(de)燒餅(bing)剛出爐(lu)的(de)(de)時候(hou)兩(liang)面都(dou)有點(dian)鼓，正面黃(huang)如蟹殼,芝麻(ma)一(yi)(yi)層,咬一(yi)(yi)口(kou),肉、油、芝麻(ma)、蔥花的(de)(de)混合香氣撲(pu)面而來(lai),令人(ren)(ren)百吃不厭(yan)。因為(wei)其制(zhi)作(zuo)技藝精湛，用料的(de)(de)考究，成為(wei)淄(zi)(zi)博人(ren)(ren)喜(xi)愛的(de)(de)早(zao)餐之一(yi)(yi)。天津洪(hong)(hong)福焦(jiao)莊(zhuang)燒餅(bing)加盟電話

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